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2019年，成都知名火锅品牌川西坝子组建起一支专业律师团队，开启状告“李鬼”、打假维权之路。川西坝子先后起诉了成都市范围内的山寨川西坝子商家共36家，在各级人民法院的判决中，川西坝子均获胜诉。截至2022年，四川省内存在的多家山寨店均已停止营业或更换招牌，尚在营业中的15家也全部被起诉。其中4家山寨店在收到法律传票后关门并注销；实际立案处理的11家，均已更改招牌、关门或正在判决。 近日，封面新闻记者从川西坝子获悉，过往5年，品牌打假维权之路已取得阶段性胜利，现已委托律师团队，将接下来的工作重心放在日常监控上面。 抄袭、山寨，一直是困扰着餐饮行业的顽疾。可是因为打假成本太高、取证太麻烦，不少原创品牌都不愿意去维权。但近些年，随着越来越多的餐企维权成功，餐饮侵权的惩罚也越来越重，有山寨者甚至遭受了“倾家荡产式”赔偿。针对此现象，记者咨询了成都市武侯区市场监督管理局知识产权保护执法科刘蓉，来看看市场监管部门对餐企如何避免商标被恶意侵权提出的一些建议。及时注册商标，做好品牌规划。 在餐饮企业成立之初，就应该及时注册商标，确保商标的合法性和独占性，在商标注册时，要尽可能覆盖可能涉及的商品和服务范围，避免留下漏洞。 建立商标管理制度，加强合规管理 餐饮企业应建立完善的商标管理制度，包括商标的申请、审查、维护、维权等方面的规定。同时，要加强对商标的日常管理和维护，确保商标的正确使用和保护。企业可以尝试贯彻《企业知识产权管理规范》,以贯彻标准倒逼企业合规管理，对通过贯标的企业武侯区人民政府还将给予3万元的一次性资助补贴。 加强品牌宣传，沉淀商标价值 商标是企业的无形资产，越使用越有价值，越规范使用风险越小，企业应最大程度保障食品安全、积极营造良好的用餐环境，不断加强品牌宣传，提高餐饮企业的知名度和美誉度，增强消费者对品牌的认知和信任度，从而减少商标被恶意侵权的风险。 切实加强监测和维权 餐饮企业应定期监测市场上的同类商品或服务是否存在侵权情况，一旦发现侵权行为，要及时采取法律手段进行维权；同时，要积极与有关部门合作，共同打击商标侵权行为。武侯区在辖区内设立的18个知识产权维权工作站点，可以就近承接维权咨询、纠纷调处、投诉举报等业务，如遇商标侵权可及时与相关部门联系。 “避免餐饮行业商标被恶意侵权需要餐饮企业加强商标注册、建立商标管理制度、加强品牌宣传、监测和维权等多方面的措施。只有全面提升商标保护意识和管理水平，才能有效减少商标被恶意侵权的风险。”刘蓉总结说道。
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