遍布苏城的50多家长发西饼网点，成为市民常逛常新的“老朋友”。　　记者 小圆摄

    提起长发西饼、长发月饼，苏州人耳熟能详，然而让大部分苏州人没有想到的是，“长发”商标原本在北京一家企业手中。“经过半年多洽谈，我们买下了‘长发’商标。”昨天，苏州长发食品有限责任公司董事长潘旻告诉记者，8月下旬他们签下商标权转让合同，长发食品字号、商标终于实现“二合一”。

    “一步一个脚印探索民族品牌发展之路，是老字号的历史使命。”津津长发食品掌门人堵百桢介绍，始创于1895年的津津食品，1995年和上海长发集团合作开出长发商厦，创立由“津津”投资控股的长发食品，此后先后融合老字号叶受和、观前广州食品，在苏州商界创出传统与现代完美融合的“长发现象”，长发西饼、长发蛋糕、长发月饼等更是风靡苏城。

    历经几十年加速前行，津津长发创下苏州食品行业老字号最多、发展最快、销售量最大的业绩，遍布苏城的50多家长发西饼网点，成为市民常逛常新的“老朋友”，而长发月饼作为苏州月饼“第一品牌”，仅肉月饼年销售就达到1400万只。

    “我们在上世纪90年代启动‘长发’商标建设工程。”潘旻介绍，在注册时发现已被外地一家企业注册，多次接洽未果后，2005年注册“津津长发”商标，此后相继注册“观前长发”“姑苏长发”。

    今年2月，通过苏州创元专利商标事务所牵线搭桥，长发食品和好长发（北京）食品科技有限公司商标权转让洽谈启动。“洽谈一波三折。”据事务所高级合伙人、苏州市知识产权服务业商会会长范晴介绍，“北京好长发”拥有多个类似商标，让转让洽谈“节外生枝”，经过长达6个多月的“拉锯式谈判”，最终确定转让“长发”商标为第30类，包括面包、糕点、月饼等商品。“为苏州企业拿下‘长发’商标，很有成就感。”范晴表示，字号、商标合一后，为长发食品经营、宣传、发展，乃至走向全国、国际市场解除了“后顾之忧”。

    “大力保护好、挖掘好、运用好中华优秀传统文化，苏州老字号任重道远。”堵百桢介绍，叶受和苏式糕点、津津卤汁豆腐干作为苏式食品的代表，制作技艺已被列入苏州市、江苏省非遗名录。长发食品在融合苏州3家老字号百年匠心传承基础上，汇聚了“津津”商标、叶受和“和合”商标，以及广州食品“羊城”商标。

    此次拿下“长发”商标后，仅长发系列就拥有“长发”“津津长发”等4大商标，使“长发”商标得以完整，接下来传承创新开拓新市场将“如虎添翼”。

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